علی طلوعی فعالیت خود در سینما را به عنوان سرمایه گذار و جانشین تهیه کننده آغاز کرد و در ادامه بیشتر در کسوت تهیه کننده ظاهر شد. او در سریال های شغال و ملکه گدایان و فیلم های من اینجا هستم و بخارست به عنوان تهیه کننده و در فیلم سینمایی کشتارگاه و سریال جادوگر در مقام مجری طرح فعالیت داشته است.