کتایون جهانگیری در سال 1351 در تهران متولد شد و تحصیلات خود را در رشته مهندسی اقتصاد و مترجمی زبان و فیلمسازی به پایان برد. همزمان از سال 1376 فعالیت هنری خود را با بازیگری تئاتر آغاز كرد. با بازی در فیلم بودن یا نبودن به سینما راه یافت و در چند فیلم و سریال بازی کرد. بعدها برای تکمیل فعالیت فیلمسازی خود، در گروه کارگردانی چندین فیلم سینمایی حضور داشت. سینمای مستند را از 1380 آغاز کرد. از جمله فعالیت های وی در حوزه مستند می توان به: کارگردانی و تدوینگری و تصویربرداری در دو مجموعه مستند تلویزیونی