امین میرشکاری صدابردار است. او صدابرداری را کنار پدرش (جهانگیر میرشکاری) آموخت. امین میرشکاری به عنوان صدابردار، صداگذار، طراحی و ترکیب صدا، دستیار صدابردار و دستیار صداگذار در آثار بسیاری از جمله فیلم های سینمایی بدون تاریخ بدون امضا، غریزه ، سرکوب ، آشفته‌گی ، لس‌آنجلس-تهران ، حریم شخصی ، ازدواج صورتی، کافه ستاره و مجموعه های نمایش خانگی شهرزاد فصل دوم و حیثیت گمشده حضور داشته است.